【蘋果果醬】–麵包機
第一次自己做果醬。
事先做了功課carol是浸泡二小時;也有浸泡一天的(為了果膠)
下午四點就備好材料浸泡著…
然後,就忘記這件事了!
◯rz …(泡了六小時)
一直到晚上十點才突然想到,
廚房還浸泡著蘋果碎~
還好,一開始就打算好要試用麵包機的果醬功能,功能鍵按下去還可以先去忙別的事。。。
花費時間1小時30分,就完成這一大二小瓶的蘋果果醬\(^o^)/
怎麼三顆蘋果竟然可以做出這麼多果醬??!!
也不知道做的對不對…
吃起來真好吃,顏色也覺得好美。
〔蘋果果醬〕
去皮核蘋果 500g
檸檬汁 30g
冷開水 30g
細砂糖 180g
蜂蜜 20g(自己給磝減糖加入蜂蜜)